오랜 역사와 전통을 자랑하는 영국이지만 음식만큼은 다른 유럽국가에 비해서 평가가 그다지 좋지는 않습니다. 하지만 다양한 인종이 사는 나라답게 다양한 음식을 즐길 수 있는 식당이 많이 있습니다. 또한, 영국에서는 각 유럽국가의 대표음식들을 포함해 중동, 인도 등 세계 여러 나라의 음식들을 체험할 수 있어 한국에서는 경험하기 힘든 여러 나라의 음식들을 맛볼 수가 있다는 장점이 있습니다.
영국의 대표적인 음식으로는 피시 앤 칩스, 키드니 파이, 잉글리쉬 블랙퍼스트(English Breakfast) 등이 있으며 이 외에는 어떠한 전통 음식들이 있는 지 알아보겠습니다.
영국하면 가장 먼저 떠올리는 것이 피쉬앤칩스로 영국의 대표적인 음식입니다. 대구튀김과 감자튀김을 함께 먹는 음식
잉글랜드식 아침식사로 베이컨, 달걀, 토스트, 토마토, 소시지, 콩으로 구성되어 전통차와 함께 즐기는 음식
영국 가정에서 전통적으로 일요일 점심에 즐겨먹는 로스트 비프와 각종 채소를 곁들인 음식
영국 잉글랜드 요크셔 지방에서 유래된 짭잘한 맛의 푸딩으로 육즙이 있는 고기 요리와 함께 먹는 음식
양고기에 채소를 넣고 끓인 요리에 얇게 저민 감자를 덮어 요리한 음식
작은 고기 파이와 으깬감자, 완두콩, 그레이비소스를 곁들인 음식
소시지에 반죽을 입혀 구워 으깬 감자와 함께 즐기는 음식
양이나 송아지 내장을 잘게 다져 양념하여 오트밀과 섞은 스코틀랜드식 요리
돼지피, 지방, 빵가루, 오트밀을 섞어 만든 소시지의 일종
감자와 양배추로 만드는 아일랜드, 스코틀랜드 요리
밀가루와 설탕, 버터를 듬뿍 넣은 스코틀랜드식 비스킷
스코틀랜드 빵으로 영국 가정에서 차와 함께 즐겨 먹는 디저트
